Хочешь попасть в сырный рай, приезжай в наш край

В последнюю субботу июня в Костроме состоялся первый «Фестиваль сыра». Принять участие в столь необычном событии, которое прошло в областном центре впервые, довелось и антроповцам.

Хозяевами нашего «подворья» стала кукольная семья, состоящая из деда, бабки и смешного малыша, которых смастерила Ольга Подпорина. У антроповской палатки не один десяток раз прозвучал вопрос: «А что это за сыр у вас? Можно его попробовать?». Кстати, приготовили сырное лакомство Надежда Посторонка и Елена Смирнова из Антропова, Ольга Кукушкина из села Михайловского и Раиса Магамадова из деревни Просек. Творог, привезенный из Михайловского с подворья Ларисы Смирновой, сливочное масло от Елены Смирновой также пользовались спросом у костромских гурманов молочной продукции. Царицей стола раскинулась копченая щука, которую собственноручно выловил и закоптил Дмитрий Шушков из Антропова. Рядом в корзинке уютно расположились свежие куриные яйца от домашних курочек Надежды Касаткиной и Натальи Лебедевой из Антропова, манили ароматом малосольные огурчики от Елены Смирновой, а хлебный квас на изюме от Александра Воротникова в жаркий день разошелся «на ура». Рядом разместился душистый мед с пасеки Николая Полунина и ароматная выпечка Нины Сажневой. Стоит отметить, что антроповский хлеб и пирожки не раз выезжали в область и давно уже приглянулись костромичам. Так и в этот раз — они «ушли» за считанные минуты.